New York me surprendra décidément toujours. Peu importe le nombre de fois où j’y vais et le temps que j’y passe, j’y découvre toujours des adresses gourmandes fabuleuses! Elles ne me tombent évidemment pas dessus, car à New York comme à Paris et dans la plupart des grandes villes, les délices côtoient les immondices, et les apparences étant souvent trompeuses, ces derniers passent par mégarde facilement pour les premiers.
Avec un tout petit peu d’effort, New York révèle de véritables trésors gustatifs. Et avec un peu d’imagination, on s’y concocte des repas de rois sans trop déverser d’écus!
Le Chelsea Market, au coeur du Meatpacking district, est parfait pour ça je trouve. On y pénètre comme dans une ville secrète, où les trésors d’Alibaba se révèlent un à un. Click to continue »
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